Томлёные ЩИ.
Как это делаю Я
3 кусочка говяжьих рёбер (700 гр. примерно), 3 картошины, 200 граммов капусты порезать, картофель покрошить соломкой. луковицу скрошить и морковку протереть , луки морковь пережарить , добавить кетчуп или томат пасы 2 столовых ложки. Когда всё сварится посолить по вкусу и добавить специи на ваше усмотрение (у меня для мяса). Зажарку выложить в сваренные овощи и мясо, дать перекипеть 5 минут. Суп готов . И теперь в разогретую духовку до 80 градусов ставим кастрюлю и томим ЩИ 2 часа. Томлёные, нежнейшие щи готовы!!! Приятного аппетита !!! А вкусно-то как !!! Огонь !!! Подпишись и лайкни !!!
5:54
