Куриные желудочки, приготовленные с поджаркой из баклажанов, запеченные с цветной капустой.
Светлана Шиленко
Ссылка на адрес страницы в rutube: Сытное и питательное блюдо, запеченное в духовке. Желудочки, хоть и являются субпродуктом, они отлично заменяют мясо и прекрасно гармонируют с овощами. Потрошки получаются мягкими и удивительно нежными, с приятным вкусом овощей и сыра. Волшебство духовки объединяет неповторимый вкус и аромат. ИНГРЕДИЕНТЫ: · Желудки куриные – 700 гр · Соль – 2/3 чл · Лавровый лист – 3 шт Поджарка: · Баклажан – 1 шт · Лук репчатый – 1 шт · Морковь – 1/ 2шт · Масло растительное – 3 стл · Соль – 0,5 чл Овощная подушка: · Цветная капуста – 2/3 кочна · Соль – 0,5 чл · Лавровый лист – 3 шт · Сыр подкопчёный – 150 гр При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!