Кулич на твороге без дрожжей. Проверка рецепта из интернета.
Дневник Счастливой Жизни
Проверка рецепта удалась)) с маслом накосячила, думаю, если добавить его в середине (по рецепту), кулич будет более пористый. И всё равно получились вкусные куличи! А вот с процессом выпечки нужно что-то придумать, чтобы не подгорали и успевали выпекаться, думаю вариант с формой поменьше рабочий. Ингредиенты: творог 250 гр. яйца 3 шт. мука 250 гр. масло сливочное 80 гр. сахар 220 гр. соль 1/3 ч. л. разрыхлитель 10 гр. ванилин по вкусу изюм 60 гр. Выпекать при 180С 40 минут, смотрите по своей духовке. Формы использовать маленькие 8-9 см в диаметре. Сахар и соль по вашему вкусу. Глазурь: яичный белок, щепотка соли, 1 ч. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. сахара.