Нежные, пуховые куличи на тесте без яиц: остаются мягкими и пушистыми очень долго. Вкусно и очень просто

📖 Продукты для рецепта (на три кулича диаметром 9 см): Для глазури: ✔ Сгущенное молоко 130 гр ✔ Сахарная пудра 40 гр ✔ Сухое молоко 60 гр Для теста: ✔ Теплое молоко 200 мл ✔ Сахар 50 гр ✔ Дрожжи сухие 4 гр ✔ Сливочное масло 50 гр ✔ Соль 1/4 ч.л. ✔ Мука 330-340 гр ✔ Изюм 40 гр ✔ Курага 40 гр ⏰ Выпекать в предварительно разогретой до 170 °C духовке около 25-30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Глазурь наносить на остывшие куличи. Время для стабилизации глазури 1,5-2 часа. А затем ей ничего не страшно. Она не крошится, не липнет. Единственный момент украшать нужно быстро.