Куличи по монастырскому рецепту. Проверка рецепта из интернета.

Замечательные куличи! Не влажные, но оочень мягкие. Девочки, поделитесь в комментариях качественным рецептом глазури из сахарной пудры! Ингредиенты: молоко 150 мл. дрожжи сухие 7 гр. сахар 150 гр. соль 0,5 ч. л. ванильный сахар 0,5 ч. л. яйца 2 шт. мука 500 гр. сметана 50 гр. масло сливочное 90 гр. изюм или цукаты 100 гр. масло подсолнечное 2 ст. л. Глазурь: 1 белок, щепотка соли, 1 ч. л. лимонного сока, сахар 3 ст. л. Выпекать при 170С 40 - 50 минут, зависит от духовки. Можно пропитать любым сиропом.