Кулич: пекарь Анастасия Свистунова о чистых помыслах, глазури и сроках хранения

По православному календарю сегодня Чистый четверг, когда нужно приводить в порядок своё жилище и можно начинать красить яйца и печь куличи. У нас в гостях Анастасия Свистунова — укротительница муки, дрожжей и сливочного масла, пекарь со стажем и энциклопедическими знаниями в области хлебопекарного искусства.