«КУЛЬТУРНЫЙ ПЕРЕКУС»: кофе во дворце, жёлуди для поэта, тюбики для настоящих космонавтов

Аватар автора
Культура Москвы
Где в Москве попробовать кофе, который пил Есенин? Чем завтракают космонавты на орбите? И какое блюдо заказала бы для себя Екатерина II? В новом выпуске «Культурный перекус» мы отправляемся на поиски самых необычных музейных кафе столицы. Узнаем, как в Малом дворце Царицыно появилась кофейня «17 75» и почему её сотрудники придумывают названия напитков. Попробуем желудёвый кофе в «Есенин-центре» и выясним, чем необычен десерт «Чёрный человек». А также заглянем в ресторан «Взлёт» при Музее космонавтики, где готовят пельмени по рецепту семьи Леонова и настоящую еду из тюбиков. Еда в Москве — это не просто перекус, а целое путешествие во времени. Смотрите в новом выпуске «Культурного перекуса». #кудасходить Тайм-коды: 0:00 Кофе по-царски: открываем кофейню в Малом дворце «Царицыно» 0:30 Почему кофейня появилась именно в Малом дворце? Рассказ от автора идеи и руководителя коммерческого направления 1:26 Конкурс на лучшее название: история создания напитка «Дворянский краш» 2:44 Перемещаемся в «Есенин-центр»: кафе «Есенин» 2:57 Личная история: буфет из детства и мебель, которая создаёт настроение 4:14 Дегустация желудёвого кофе: пробуем то, что пил Сергей Есенин 5:38 Берёзовый лимонад и поэма «Чёрный человек»: как создавалось тематическое меню 7:19 Музей космонавтики: кафе «Взлёт» 7:47 Ресторан вместо столовой: как пришли к формату полноценного обслуживания 8:21 Секретное меню: пельмени и котлетки по рецептам семьи Алексея Леонова 9:35 Осуществляем детскую мечту: пробуем...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0