Мои первые корзиночки с белково-заварным кремом

Понадобилось: Тесто: 170гр маргарина 100гр сахарнй пудры 2 желтка 0,5ч.ложки разрыхлителя щепотка соли 0,5ч. Ложки ванильного сахара 250гр муки Крем: 100гр белка 250гр сахара 75гр воды 0,25ч.ложки лимонной кислоты щепотка соли значимые температуры для сиропа: 110 — включаем белки 118 - добавляем лимонную кислоту 125 — выключаем кипение 123 — добавляем в белки