РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 30 МИНУТ!

Этот пирог готовится очень просто и быстро ( даже миксер не нужен ), а получается вкуснейшим! Форма 26 см Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 3 яйца 200 гр йогурт 125 мл молоко ( 1/2 стакана ) 80 мл раст.масло ( 1/3 стакана ) 80 гр мука ( 1/2 стакана + 1 ст.л с горкой ) 10 гр разрыхлитель 1 ч.л соль Начинка: 3 яйца 180 гр консервированный тунец или другие рыбные консервы ( 2 баночки ) Пучок зелени ( укроп, петрушка, зеленый лук ) Соль, перец по вкусу. 1 ст.л кунжута для посыпки ( не обязательно ) 1. Венчиком размешать в миске до однородности яйца, соль, йогурт, раст.масло, молоко. В полученную смесь просеять муку с разрыхлителем и все как следует перемешать, чтобы не было комочков. 2. В форму выстеленную пекарской бумагой вылить половину теста и на 10 минут отправить печься в заранее разогретую на 200 градусов режим верх-низ духовку. 3. Через 10 минут вытащить форму из духовки ( тесто не должно прилипать к пальцу ), на тесто выложить ровным слоем начинку. На начинку вылить оставшуюся половину теста, разровнять его, посыпать кунжутом и вернуть пирог обратно на 20 минут печься до румяности. Для начинки смешать в миске сваренные в крутую и натертые на крупной терке яйца, рыбные консервы ( предварительно слить жидкость и масло и размять вилкой рыбные кусочки ), мелко порезанную зелень, соль, перец. Приятногт аппетита!