Пирог сливовый с творожным тестом и штрейзелем. Ароматный пирог с сезонными фруктами.

Пирог приготовлен с тремя видами теста: кексового, творожного и тестом – крошка. Каждый вид теста гармонично соединяется в единый пирог плавно переходя своими вкусами и текстурой. Нежное рыхлое тесто соединяется со сливочным вкусом творожного и завершает хрустящая крошка – это трио просто великолепие вкуса. Королевой в этом пироге выступает сочная, спелая слива, сдобренная корицей. У меня слива сладкая, я не добавляла в неё сахар. По желанию можно притрусить сливу сахаром. Пирог необыкновенно нежный, сочный, в меру сладкий, порадует в кругу семьи. Прекрасное чаепитие обеспечено. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кексовое тесто: ·     Яйца С1– 2 шт ·     Сахар – 70 гр ·     Соль – щеп ·     Разрыхлитель – 1 чл ·     Ванильный сахар – 1 чл ·     Маргарин – 125 гр ·     Мука пшеничная в/с – 125 гр Творожное тесто: ·     Творог – 300 гр ·     Яйцо С1 – 1 шт ·     Крахмал – 1 стл с горкой ·     Сахар – 80 гр ·     Ванильный сахар – 1 чл Штрейзель: ·     Мука – 100 гр ·     Сахар – 70 гр ·     Масло сливочное – 100 гр ·     Ванильный сахар – 1 чл Фруктовая прослойка: ·     Сливы крупные – 11 шт ·     Корица – ½ чл Примечание: Форма диаметром 24 см. При приготовлении сливового пирога рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира...