«Птичьи ягоды»: как давно люди лакомятся черешней и как ее вырастить у себя в саду?

«В отличие от вишни, у черешни довольно богатая палитра цветов. Есть желтая черешня, есть красная, есть темная, есть розовая, есть желто-розовая. При этом вкус не зависит от цвета. Как защитить свой урожай от птиц? Покупайте желтые или розовые сорта. Многие птицы думают, что если она висит желтенькая, то она еще не спелая», – рассказывает главный агроном питомника растений Аллан Никитенко.   Люди начали употреблять в пищу черешню более 10 тысяч лет назад. В доисторических пещерах Европы и Азии находили окаменелые косточки. Другие подробности об этой ягоде узнаем в программе «Евразия. Познаем вместе».