История кофейни «Жмых»

Николай отправился в «Жмых», чтобы показать, как работает независимая кофейня, построенная на любви к делу. Узнаем, как всё начиналось, почему выбрали название «Жмых», что за пространство «Флигель» стало домом для кофейни, и как команда справлялась с вызовами пандемии. Обсудим меню, оборудование, рост сети и цели на будущее. Поддержать канал: