Чувствительный датчик влаги на конденсаторе реально работает
Приключения с электроникой
На одной распространенной микросхеме можно собрать сигнализатор изменения влажности воздуха, причём в качестве датчика будет задействован подстроечный конденсатор. Схема простая, и её может собрать даже начинающий.