Этот ОРЕХОВЫЙ СОУС украсит любое МЯСНОЕ БЛЮДО! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я покажу, как из простых ингредиентов сделать восточное гастро-чудо. Фрикадельки из баранины под соусом фесенджан — это взрыв вкуса, который сложно забыть! Грецкие орехи, гранатовый сок и шафран создают соус, достойный ресторана. Хотите научиться разбираться в соусах и готовить по-настоящему интересно? Это видео — для вас! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Фарш (говядина+ баранина) 400 г. - Лук 100 г. - Курдюк 50 г. - Зира молотая 2/3 ч.л. - Черный перец 0,5 ч.л. - Мука 1 ст.л. - Вода 50 мл. - Растительное масло Ингредиенты для соуса Фесенджан: - Грецкие орехи 2/3 стакана - Гранатовый сок (лучше свежевыжатый) 0,5 стакана - Лук 20 г. - Говяжий бульон или вода 1 стакан - Сливочное масло 20 г. - Настойка шафрана 0,5 ст.л. - Кинза шинкованная 1 ст.л. ________________ #Лазерсон