Как кофе становится спешелти?

Отвечаем на вопрос, когда кофе становится спешелти и какой путь проходит такой кофе, чтобы набрать высокие оценки в каппинге.  _________ _________ Таймкоды:  00:00 заставка 00:05 приветствие и анонс видео  00:25 что такое спешелти 00:55 стандарты выращивания спешелти 01:17 кто решает, что кофе спешелти? 01:45 стандарты SCA  04:36 когда придумали спешелти? 05:36 про ассоциацию спешелти кофе   07:09 внешние характеристики спешелти  08:39 когда кофе становится спешелти? 08:50 путь кофе от зерна до чашки 11:21 где производят спешелти  12:24 про кофейный пояс 13:07 где больше всего пьют спешелти? 15:40 благодарность за просмотр