\"Ну ты, блин, даёшь\" || Постные блины из гречневой муки с капустой

Масленичная неделя закончилась, впереди — Великий пост. Семь недель до самой Пасхи рекомендуется ограничивать себя в мясном и молочном. Но это не значит, что можно забыть про блины. Есть огромное количество вариаций постных блинов. Cегодня готовим фаршированные капустой блины из гречневой муки. Они пушистые, мягкие и ароматные, к тому же получаются тоньше и нежнее классических.