Торт «ШОКОЛАДНЫЙ АТЛАС» – роскошный вкус! Секретный рецепт, который взорвёт мир десертов!Торт-мечта!

РЕЦЕПТ Противень 34 на 28 Вес торта ~1800 Коржи яичные белки 9 шт. соль щепотка сахар 300 г какао 2 ст. л. с горкой кукурузный крахмал 2 ст.л. разрыхлитель 2 ч.л. грецкие орехи 100 г панировочные сухари 100 г Выпекать при t 160* 45 минут Крем яичные желтки9 шт. сахар 150 г кукурузный крахмал 30 г молоко 500 мл чёрный шоколад 100 г масло сливочное 300 г Для украшения чёрный шоколад 100 г Приятного аппетита!