Из «темной кухни» во франшизу

Как из dark kitchen сделать франшизу. Практические советы и реальные примеры быстрого роста от Дениса Блохина, основатель консалтингового агентства CoCo, эксперт франчайзинга и общепита. 00:00 Что такое "темные кухни" 05:10 Плюсы Dark kithen 07:01 Концепция и маркетинг Dark kithen 08:16 Организация инфраструктуры 09:30 Фокус на важном 10:40 Как масштабироваться 11:38 Секреты открытия первых франшиз 14:08 Как снизить риски на старте 16:50 Ответы на вопросы