Низкокалорийный Ужин с Куриным Филе и Овощами — Быстро и Полезно!
Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
Куриное филе в пикантном маринаде с соевым соусом и чесноком получается невероятно нежным и сочным. Яркие овощи, бланшированные до идеальной текстуры, добавляют свежесть и витамины. А ароматные грибы с луком придают блюду изысканности и насыщенного вкуса. Все это завершается тающей в духовке моцареллой, которая превращает блюдо в настоящий кулинарный шедевр. 💡 Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Благодаря простым ингредиентам и низкой калорийности его можно смело включить в рацион всей семьи. Как готовить: 1️⃣ Бланшируем 600–700 г брокколи и цветной капусты в подсоленной воде 5 минут, затем сливаем воду. 2️⃣ Подготавливаем 500 г куриного филе: делаем надрезы крест-накрест, маринуем в смеси соевого соуса, растительного масла, чеснока, паприки и специй. Оставляем на 15 минут. 3️⃣ Нарезаем 150 г шампиньонов и небольшую луковицу, обжариваем до золотистого цвета. 4️⃣ В форму для запекания выкладываем курицу, овощи и обжаренные грибы. Добавляем 100 г шариков моцареллы или натертый сыр. 5️⃣ Запекаем при 190°С около 30–35 минут, накрыв форму фольгой, чтобы сохранить сочность. В конце снимаем фольгу для аппетитной корочки. ✨ Наслаждайтесь невероятно вкусным и красивым блюдом, украсив его свежей петрушкой перед подачей. Большое спасибо за просмотр и активность на канале! Обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты 🍴💚 Приятного аппетита!