Быстрый обед для всей семьи из мясного фарша.

Быстрый обед для всей семьи из мясного фарша. Ингредиенты: 1 луковица 150 г капусты 1 морковь 80 г сыра 300 г мясного фарша Соль, перец, паприка, мускатный орех Чеснок Томатный соус Спагетти Приготовление: Подготовка овощей: Мелко нарежьте 1 луковицу. Нарежьте 150 г капусты. Натрите 1 морковь. Жарка овощей: Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте капусту и перемешайте. Натереть 80 г сыра на мелкой терке. Добавьте соль, перец, паприку и мускатный орех. Перемешайте всё. Приготовление фарша: Переложите обжаренные овощи в миску. Добавьте к овощам 300 г мясного фарша, соль, чеснок и хорошо перемешайте. Формирование и жарка фрикаделек: Сформируйте фрикадельки среднего размера, стараясь сделать их одинакового размера. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Запекание: Смажьте форму для запекания маслом. Выложите фрикадельки в форму. Сверху добавьте томатный соус, немного перца и тертый сыр. Запекайте в духовке при 180°С около 40 минут. Приготовление гарнира: Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Сварите спагетти до готовности. Подача: Достаньте котлеты из духовки и подавайте со спагетти. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр моих видео до конца. Это очень приятно!