Нежнейший тропический МУССОВЫЙ ТОРТ МАНГО-КОКОС кокосовый бисквит с кокосовым и манговым муссом / тропический десерт
Вкусные Истории с Инной / Рецепты
Получается вкусный муссовый торт с насыщенным вкусом и ароматом манго и кокоса. Кто любит тропические десерты, этот рецепт для Вас) ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ: 20 см Яйца - 3 шт Сахар - 40 гр Соль - щепотка Молоко горячее - 40 мл Мука кокосовая - 30 гр Мука пшеничная - 20 гр Разрыхлитель - 1/4 ч.л МУСС ИЗ МАНГО: 20 см Пюре манго - 400 гр Желтки - 5 шт Сахар - 70 гр Лимонный сок - 1 ч.л Желатин - 10 гр Вода - 40 мл Сливки 33% - 200 гр КОКОСОВЫЙ МУСС: 22 см Сливки 20% - 200 мл Кокосовое молоко 17-19% - 250 мл Сахар - 50 гр Белый шоколад - 200 гр Кокосовая паста - 2 ст.л Желатин - 20 гр Сливки 33% - 350 мл