Как открыть мясной цех в кафе для производства сыровяленых, копченых деликатесов и полуфабрикатов
Биостар Кулинар
Мы отправимся с вами в старинный город Гдов, который находится в Псковской области, и побываем в гостях у предпринимателя Антона Скрыпникова. Год назад Антон прошел обучение в нашей компании по производству варено-копченых и сыровяленых изделий, а сейчас открывает кафе и мясной цех с его собственной продукцией. 👍 Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные видео! Связаться с нами можно 📞 по телефону 8-812-309-56-44/ 🌍 Больше информации на наших сайтах: 👍 Добавляйтесь в друзья: Тайм-код: 00:00 Вступление 00:32 Общий вид кафемагазина «Дом мяса» 01:20 Знакомство с Антоном Скрыпниковым и шеф-поваром кафе 02:33 Как создавался проект, как возникла идея создания и дальнейшие перспективы развития 04:33 Про государственную поддержку «Мой Бизнес» 06:16 Как Антон реализуют свою продукцию 07:14 Экскурсия по кафе 07:50 Организация процесса изготовления сыровяленых изделий 10:21 Планы на будущее 11:24 Пожелания от СЗЦПТ 11:47 Заехали к Чудскому озеру