Стейки рибай из мраморной телятины породы Абердин Ангус

Нашел ферму в Подмосковье, которая занимается разведением мраморной телятины породы Абердин Ангус, там же есть магазинчик, где можно её купить по приемлемой цене. Мне показалось, что она не такая сочная как Блек Ангус, но тоже очень не плоха. В рецепте попробовал сделать 2 стейка, получилось отлично ! Так что рекомендую всем! === Для рецепта вам понадобится === Стейк рибай – 2 шт. Оливковое масло Розмарин Соль Перец