Яичница по-итальянски | Интересная яичница с овощами! 🍳

Для меня яичница является одним из любимых блюд на завтрак! Я пробовал много разных вариантов приготовления яичницы начина от самых распространённых таких как яичница глазунья, яичница с помидорами или яичница с беконом, заканчивая достаточно редкими рецептами, такими как яичница на луке, мексиканская яичница или яичница в гнезде из белка. Исходя из своего опыта могу сказать, что яичница по-итальянски является одной из самых сбалансированных в плане трудозатрат и времени приготовления, по сравнению с итоговым результатом. А получается они действительно вкусной! Если вам нравится сочетание вкусов присущих итальянской кухне, таких как помидоры, базилик и сыр моцарелла, то эта яичница абсолютно точно придётся вам по душе! Приятного аппетита! === Для рецепта Вам понадобится === Яйца – 5шт; Лук репчатый – 1шт; Помидоры – 100гр; Болгарский перец – 1шт; Веточки базилика – 2шт; Сыр моцарелла (маленькие шарики)– 8шт; Перетертые томаты – 100мл; Растительное масло; Итальянские травы – 2ч.л; Соль; Благодарю за информационную поддержку: #несложнаяcoolинария