Ужин, вкусный, сытный. Сочные ленивые манты с фаршем на сковороде. Или почти пельмени, ленивые. Как же это вкусно и просто.

Я любитель быстрых рецептов, конечно вкусных. Поскольку очень люблю пельмени (не раз говорила,что выросла на них) искала возможность приготовить их по-быстрому. Нашла, делюсь с вами! Рецепт: НАЧИНКА: • 300-400 г мясного фарша • 1 луковица • 100 мл воды или бульона • соль, перец ПОДЛИВА: • 1 луковица • 1 морковь • кусочек острого перца • 2-3 зубка чеснока • 2 ст.л, растительного масла • 100 г томатного пюре (соус, кетчуп) • соль, перец по вкусу ТЕСТО: • 300 г муки • 125 мл воды • 1 яйцо • 1/2 ч.л. соли • 1 ст.л. раст.масла