Подборка 7 рецептов из куриной печени которые я готовлю постоянно. Идеи бюджетных и простых рецептов из куриной печени.
Валентина Барабанова
Всем привет! С вами Валентина! И сегодня я хочу предложить вашему вниманию мою подборку 7 рецептов из куриной печени. МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:22 – салат из куриной печени. 02:33 – печёночные рулеты с начинкой. 06:27 – куриная печень в сметане. 07:42 – печёночный торт. 09:59 – паштет из куриной печени. 11:13 – печёночные оладьи. Рецепт № 1 Салат из куриной печени. Продукты: • Куриная печень - 300 г • Лук репчатый - 1 ср. шт. • Морковь - 1 шт. (крупная) • Маринованный или солёный огурец - 2-3 ср. шт. • Соль, чёрный молотый перец по вкусу • Сметана с горчицей или майонез для заправки • Петрушка Рецепт № 2 Фаршированные яйца. Продукты: • Куриная печень - 100-150 г • Яйца - 3 шт. • Соль и чёрный молотый перец по вкусу • Зелень • Подсолнечное или сливочное масло Для подачи: • Сметана или соус • Маринованные или солёные огурцы Рецепт № 3. Рулеты из куриной печени с начинкой. Продукты: • Печень любая – 400-500 г • Яйца – 2 шт. • Молоко – примерно 250 мл, смотрим по консистенции теста • Мука – примерно 60 г, смотрим по консистенции теста • Масло подсолнечное – 2 ст. л. в тесто • Соль и черный молотый перец по вкусу Продукты для начинки: • Яйца – 4 шт. • Укроп • Соль по вкусу • Сметана • Чеснок – 1-2 зуб. Рецепт № 5 Печёночный торт. Продукты: • Печень любая – 500 г • Яйца – 2 шт. • Сметана – 2 ст. л. • Мука – примерно 80 г • Соль и чёрный молотый перец по вкусу Для смазывания слоёв: • Сметана – примерно 6 ст. л. • Чеснок – 2-3 зуб.