Мясо свинина запечённая в сметанно-сырном соусе «по-Львовски». Объедение для всей семьи.

Простой и вкусный рецепт запечённого свиного карбоната в сметане и сыре удивит вас ароматом и насыщенностью вкуса. Рекомендую его приготовить для вашей семьи, которая останется довольна. Подробнее о рецепте на моём ЮТУБ канале С ДЕДОМ ЗА ОБЕДОМ! @stvol152  ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо свинина, карбонад    - 1 килограмм;  Сметана                   - 300 граммов;  Перец чёрный             - 1 ч. ложка;  Масло растительное       - 2 ст. ложки;  Базилик                   - 1 ч. ложка;  Горчица                   - 1 ч. Ложка;  Укроп сухой                - 1ч. ложка;  Сыр                       - 150 граммов.  Соль                       - 2 ч. ложки;  Запекание -            30 минут при 200 градусах;  Запекание со сметаной  25-30 минут при 220 градусах; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разрезаю мясо на плоские куски и отбиваю с одной стороны. 2. На базе растительного масла делаю смесь для маринования мяса, добавив в масло соль, базилик и чёрный перец. Перемешиваю... 3. Смешиваю в кастрюльке мясо и смесь, оставляю на 1-2 часа 4. Готовлю соус для заливки мяса, перемешав сметану, сухой укроп, горчицу и натёртый сыр. 5. Плотно уложив куски мяса в противень, отправляю его разогретую духовку на 30 минут при 200 градусах. 6. Заливаю соусом мясо и продолжаю запекать его ещё 30 минут при 220 градусах. 7. Подробнее о рецепте в моём видео на канале.