Сочники c творогом (домашние)

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Мука 2 ст. Сливочное масло 100 гр. Соль - щепотка Разрыхлитель 1 ч.л. Сметана 3 ст.л. Сахар 0,5 стакана Яйцо 1 шт. 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: Творог 200 гр. Яйцо - 1 белок (желток оставить для помазки) Сахар 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. Крахмал 1 ст.л. (или мука) Ваниль, изюм, цукаты - по желанию