Спасибо СВЕКРОВИ за рецепт! Так готовят голубцы в Закарпатской области Украины! Вкуснее голубцов нет

РЕЦЕПТ капуста 1 головка мясо (с жирком) ~600-700 г рис 300 г лук крупный 1 шт. морковь крупная 1 шт. перец сладкий красный 2 шт. петрушка свежая соль, перец по вкусу приправы по вкусу томатная паста в начинку 2 ст.л.+ вода 100 мл томатная паста для заливки 2 ст.л.+ соль, перец + вода, что покрылись голубцы сверху. Довести до кипения, затем варить на небольшом огне 40 минут, далее проверяйте на готовность. Приятного аппетита!