Рецепт банана на мангале бумеранг от Шашлыковского

Рецепт банана на мангале бумеранг от Шашлыковского, вы и ваши дети полюбите этот простой рецепт. Рецепт простой и не затратный по финансам,но для первого раза вам придётся потрудится,проявить терпение и сноровку при приготовлении бананов Бумеранг в слоёном тесте с соусом. Для Рецепта бананов в тесте на мангале ,,Бумеранг,, нам понадобится : Бананы Тесто слоёное (покупное) Ягода(смородина,клубника,малина) Мята Сахар Способ приготовления бананов на мангале в тесте Бумеранг: Разжигаем мангал и даём прогореть углям полностью ,до умеренного ,очень слабого жара температура 250-300 *С. Очищаем банан от кожуры, нарезаем на порционные кусочки цилиндры по 6-7 см в длину. Тесто слоёное размораживаем и нарезаем на полоски шириной по 2.5-3 см. Насаживаем нарезанные кусочки банана на тонкий шампур через центр банана вдоль. На банан аккуратно не спеша начинаем обворачивать( наматывать )слегка потягивая наше размороженное тесто, в небольшой на хлёст покрывая весь банан тестом, концы теста защипываем. Обжариваем наши бананчики на мангале со всех сторон, не торопимся, тесто не должно сразу зарумянится ,а должно медленно набирать колер и пропекаться. Если бананы на шампуре стали мягкими, а тесто у вас ещё не приготовилось, то рекомендую снять бананы в тесте с шампура и положить на обычную решётку гриль и накрыть с верху емкостью, для полного приготовления теста на бананах. Пока наши бананы готовятся ,мы приготовим соус из ягод(малина, смородина ,клубника)на ваше усмотрение и сезонность.