Тает во рту!😍 \"Йогуртовый торт Груша\" нереально вкусный, всегда получается!

"ЙОГУРТОВЫЙ торт Груша" - нежный, воздушный и невероятно вкусный торт! Ингредиенты для бисквита (диаметр формы 22 см): 4 яйца категории С1 160 г. пшеничной муки 60 г. крахмала 100 мл. молока 160 гр. сахара 8 г ванильного сахара (1 пакетик) 10 г. разрыхлителя (2 ч.л.) щепотка соли Сахарный сироп: 40 г сахара 160 мл. воды Йогуртовый слой: 20 г. порошкового желатина 100 мл холодного молока для желатина 80 г. сахарной пудры 250 мл охлаждённых сливок (не менее 30% жирности) 16 г. ванильного сахара 650 г. йогурта ( у меня со вкусом груши)