Готовлю прозрачные грушевые дольки в сиропе на зиму. Ничего сложного нет, не сильно сладкие и форму держат отлично

📖Ингредиенты: Груши: 1.7 кг (чистый вес) Сахар: 650г Выход: 2 банки по 0,5л и остаток около 250г. Из моих груш получилось не много сиропа. Мой любимый рецепт грушевых долек в сиропе, сахара много не кладу, сложного ничего нет, но очень вкусно и универсально получается. Сиропа в грушевом варенье выделяется не так много, по крайней мере с моими грушами, в основном вкусные карамельные дольки, которые можно есть просто так с чаем, класть в пироги и каши с запеканками.