ОН НА ВОДЕ! Очень Вкусный ПОСТНЫЙ ПИРОГ без яиц, молока и сливочного масла!

Всем привет. Сегодня готовим постный пирог, к тому же очень бюджетный. Тесто получается очень похожим по вкусу и структуре на песочное, но без продуктов животного происхождения. Думаю, для постящихся такой пирог станет палочкой выручалочкой.   Ингредиенты: ✔Вода – 100 мл ✔ Сахар – 75 г ✔ Соль щепотка ✔ Разрыхлитель – 0,5 пакет ✔ Мука 300-400 г ✔Масло подсолнечное – 75 мл ✔ Повидло, джем ✔Кунжут    Смешиваем воду, соль и сахар, растительное масло, муку, разрыхлитель. Замешиваю. Теперь убираю тесто на 20 минут в холодильник. Тесто охладилось и пришло время раскатать его в пласт, толщиной примерно 4 мм. Распределяю по форме, размер моей 23 см. Выкладываем джем, заворачиваю края внутрь и мне хочется украсить тестом верхушки. Дополнительно посыплю кунжутом и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку га 35-40 минут.     ==============================