Как заварить кофе в воронке V60 | кофе Ява Вайни – топ-10 лучших сортов в ассортименте The Welder Catherine

Рубрика рецепты с Настей: «Как заварить кофе в воронке V60 | кофе Ява Вайни – топ-10 лучших сортов в ассортименте The Welder Catherine». В этом ролике завариваем новые лоты Ява Вайни и Гондурас Танаири. Настя разберет моменты как заварить яркий, экспериментальный кофе и классический, мытый кофе. ***************************************** Рецепт Ява Вайни в воронке V60: кофе: 15 грамм вода: 250 грамм воды / температура 96С помол: 13 Mahlkoning EK-43 ICON (если у вас другая кофемолка, то вы можете воспользоваться нашей таблицей соотношения помолов) Заваривание: 1. предсмачивание 50 грамм - 40 секунд; 2. вливаем до 120 грамм в течение 15 секунд; 3. далее вливаем до 150 грамм в течение 10 секунд; 4. вливаем до 200 грамм; 5. в 2 мин 10 секунд до 250 грамм; ***************************************** Рецепт Гондурас Танаири в воронке V60: кофе: 15 грамм вода: 250 грамм воды / температура 96С помол: 13 Mahlkoning EK-43 ICON (если у вас другая кофемолка, то вы можете воспользоваться нашей таблицей соотношения помолов) Заваривание: 1. предсмачивание 50 грамм - 30 секунд; 2. вливание до 110 грамм; 3. в 1 мин 5 секунд вливаем до 150 грамм; 4. в 1 мин 45 секунд вливаем до 200 грамм; 5. в 2 мин 30 секунд вливаем до 250 грамм; ***************************************** Если у вас другая кофемолка, вы можете воспользоваться таблицей соотношения помолов: ***************************************** Смотреть про ферму ФРИНСА: ***************************************** 🎁 Розыгрыш 3-х пачек кофе Ява...