Готовлю на заказ! Идеальное, универсальное моё любимое тесто. Пицца! Сосиски в тесте!
На кухне у Любани
Супер универсальное тесто для домашней выпечки, без яиц. Такое универсальное тесто идеально подходит для выпечки пиццы, сосисок в тесте. а также пирогов. РЕЦЕПТ ТЕСТА: вода 300 мл. молоко 300 мл. соль 1 ст. л.( без горки) сахар 2 ст. л. дрожжи прессованные 50 гр. мука 800 гр. сливочное масло 50 гр. манка для подпыла теста для пиццы 2 ст. л. Начинка для пиццы: кетчуп 2 ст. л. сырный соус 1 ст. л. сыр, колбаса, грудинка, болгарский перец по вкусу. Выпекаем при температуре 200 град. средний уровень, режим " верх - низ" 10 - 15 минут. СОСКИ В ТЕСТЕ: сосиски 9 шт. желток + 1 ст. л. молока для смазывания. Выпекаем при температуре 180 град. 15 - 20 минут. УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!