Дагестан наращивает производство и переработку мяса и молока

На землях отгонного животноводства в Дербентском районе в настоящее время зимует поголовье СПК «Риза» Хивского района. Стадо насчитывает 1,5 тыс. овцематок, из которых уже окотились 300, а также около 150 голов КРС мясного направления. Животные обеспечены кормами, в чем на месте убедился министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков. Он также побывал в самом Хивском районе, где ООО «Берекет-Ф» запускает крупный молокоперерабатывающий завод мощностью 80 тонн в сутки. Здесь на отечественном оборудовании будут производить сыр, кисломолочную продукцию, мороженое и ультрапастеризованное молоко.