Рецепт подсмотрела на банкете у депутата. Теперь пельмени для гостей готовлю только так!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)  Канал Мамины рецепты ***************************************** РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕНЕЙ с ИНДЮШКОЙ: Мясо бедра индейки - 800 гр Лук 1 головка Соль адыгейская - 1 чайная ложка Смесь перцев (паприка и красный острый) - 1 чайная ложка Хмели сунели - пол чайной ложки Вода - пол стакана воды  РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕНЕЙ с ШЕЙКОЙ СВИНИНЫ: Мясо шейки свинины - 800 гр Лук 1 головка Соль адыгейская - 1 чайная ложка Смесь перцев (паприка и красный острый) - 1 чайная ложка Хмели сунели - пол чайной ложки Вода - пол стакана воды  РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕНЕЙ с свининой и говядиной: Мясо шейки свинины - 800 гр Мясо говядины - 800 гр Лук - 2 головки Соль адыгейская - 1,5 чайные ложка Смесь перцев (паприка и красный острый) - 1,5 чайные ложки Хмели сунели - 1 чайная ложка Вода - пол стакана воды  РЕЦЕПТ ТЕСТА (использовали половину от рецепта ниже): Мука - 9 стаканов Вода - 3 стакана Соль - 3 чайные ложки Яйца - 3 штуки