ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ - ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

Друзья, добрый день! Сегодня предлагаю приготовить гречку по-купечески! Или гречневую кашу с мясом. Сегодня я готовлю вариант со свининой. Можете заменить ее на индейку. РЕЦЕПТ "Гречка по-купечески": - 500г свинины (желательно шейки); - 450г гречки; - 2 крупные моркови; - 3 луковицы; - растительное масло; - топленое масло; - соль; - перец; - зелень для подачи. ____________________________________