МОДАК. Индийские сладости

Тесто: вода 2 стак, рисовая мука 2 стак., соль 1 ч.л., гхи или сливочное масло 1 ст.л. Начинка: кокосовая стружка 80г, сахар 100г, молотый кардамон 2 ч.л., гхи или сливочное масло 2 ст.л.