МИНИСТЕРСКИЙ торт🎂\"по-новому\"🥜СЫТНЫЙ и ВКУСНЫЙ😃Я-ТОРТодел❤️

Бисквит (18 см* 3 шт по 270 гр): Яйца – 4 шт. Сахар – 200 гр. Масло раст. – 80 мл Сметана 15% - 135 гр Разрых. – 10 гр Мука – 230 гр Соль – щепотка Изюм – 60 гр Мак – 50 гр Арахис – 100 гр Ванильная - паста по желанию Мусс: Вареная сгущенка – 350 гр Сливки1 33% - 100 мл Сливки2 33% - 250 мл Желатин – 10 гр + 60 мл холодной воды Пропитка: Вареная сгущенка - 1 ст. л. Горячая вода - 100-120 мл Ганаш: Шоколад мол. - 300 гр Слив. масло - 150 гр Вес торта - 1500 гр без покрытия. Кондитерские ВЛОГИ❤️ Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 #торт