Баклажаны на сковороде! Жду мужа из деревни #рецепты Мама готовит
Турецкие рецепты приготовления
Баклажаны на сковороде Баклажаны маленькие - 6-7 шт, Фарш говяжий - 400 г, Помидор - 1 шт, Лук - 1 шт, Томатная паста - 1 столовая ложка, Перец красный - 1 шт, Перец зеленый сладкий - 3 шт, Чеснок - 6 зубчиков, Соль - 1 десертная ложка, Черный молотый перец - 1 чайная ложка, Паприка - 1 чайная ложка, Масло подсолнечное - 100 мл, Вода - 3,5 стакана (стакан 200 мл) Булгур с картошкой Булгур - 1 стакан Картофель - 1 крупный или 2 мелких Масло сливочное - 30 г Масло подсолнечное - 2 столовые ложки Вода - примерно 2 стакана (стакан 200 мл)