Свиная вырезка под грибным соусом . Рецепт из берлинского кафе «Интермецио»

Великолепный вкус мяса, свиной шейки в сочетании с грибным соусом с ароматом тимьяна и базилика удивит вас прекрасным сочетанием. Этот рецепт готовится просто и не долго. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!  Ингредиенты:  Мясо свиная шейка - 400 грамм;  Грибы шампиньоны - 250 грамм;  Сливки 10% - 200 мл;  Луковица - 1 штука;  Мука - 1 чайная ложка;  Соль, перец, орегано, тимьян, базилик - по вкусу.