Привёз рецепт из Китая - жареная свинина соломкой с луком на сковороде. Друзья долго выпрашивали рецепт

Вот есть люди злопамятные, а я вкусную-еду-памятный. Эту свинину я попробовал лет в 12 в Китае, её подавали в ресторане "трактир", видимо, специально открытом для русских. В этом возрасте мне было всё равно, китайская это кухня, русская кухня - в любом случае всё любопытно, главное чтобы вкусно. И это тот самый случай, когда рецепт настолько простой, что даже не верится какой вкусный результат.