Не забудьте о горчице! Секрет для самой вкусной свиной шейки

Не забудьте о горчице! Секрет для самой вкусной свиной шейки Ингредиенты: свиная грудинка - 1 кг горчица - 50 г соленые огурцы - 200 г соль - 10 г черный перец - 7 г лук - 200 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/20 МИНУТ Форма размером 22 X 16 см морковь - 2 шт овощной бульон - 1 л томатная паста - 100 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/1 ЧАС для пюре: вареный картофель - 400 г молоко - 30 мл соль - 10 г куркума - 3 г