Ветчину в магазине не покупаю, готовлю сама из курицы дешевле получается и по вкусу не отличается
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт: курица филе – 1 кг соль поваренная -10 гр нитритная соль -5 гр чеснок -1 ч.л. черный перец – по вкусу полиамидная оболочка (калибр 60 мм)– 80 см
8:05
