РАГУ ИЗ КУРИЦЫ, КАРТОШКИ И ОВОЩЕЙ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!

Сегодня готовлю очередной "соус". Соус на Кавказе это и не первое и не второе. Что-то похожее на рагу, но с большим количеством жидкости. Короче, как это не называть - смысл один) Это вкусно! И обязательно нужно готовить. Особенно весной и летом, когда изобилие свежих овощей и зелени. ___________________________________ РЕЦЕПТ: Курица - 1.5-2 кг; Лук - 1шт; Морковь - 2шт; Картофель - 5шт; Перец - 2шт; Баклажаны - 2шт; Помидоры крупные - 3шт; Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) - побольше; Чеснок - 2 зубчика; Молодой чеснок - 2 стрелки; Острый перчик - 1-2 шт; Горячая вода - 1л; Топленое масло - 2 ст.ложки; Хмели-сунели - 1 ч.л.; Соль, перец, куркума, паприка. ___________________________________