► Готовлю рыбу как никто из знакомых, «Нежные облака»: пример того, как из недорогой рыбы приготовить королевское блюдо

Рыба «Нежные облака» подойдет для праздничного стола, или просто порадуйте себя к ужину или обеду. Рецепт я этот нашла в кулинарной книге «секреты французской кухни», заинтриговала простота приготовления, а когда приготовила, поняла, что рецепт приживётся надолго. Рецепт: рыба филе - 600 г яйца - 5 шт сыр - 100 г соль - по вкусу перец - по вкусу сливочное масло - по вкусу