💥 КАК БЫСТРО РАЗДЕЛАТЬ КУРИЦУ НА 8 ПОРЦИЙ 💥

Зачем разделывать курицу самой, если можно купить ее порционно в любом магазине? 🤔 Ответ на этот вопрос связан с деньгами. Оставим за скобками, что навык разделки курицы – это базовый навык любого человека, который готовит на любое количество людей. От шеф-повара мишленовского ресторана до мамы в декрете 👌 ДАВАЙТЕ ПРО ДЕНЬГИ 😊 Я ощущала необходимость в том, чтобы разделывать курицу в два периода своей жизни. Первый был девять лет назад, когда нам в семье не хватало денег и мы жестко экономили. Попали мы в эту ситуацию, как и все остальные семьи, когда сначала двое живут на две зарплаты. Потом рождается ребенок и трое живут на одну зарплату. Потом берется кредит или ипотека на жилье и начинается экономия даже на разделке курицы. Несмотря на то, что финансово это был непростой период, я благодаря ему многому научилась. Например: ☝️Не экономить на качестве. ☝️Ведению семейного бюджета. ☝️Финансовому планированию. ☝️Уверенности в том, что как бы в жизни не сложились обстоятельства, я не пропаду. В том числе потому, что умею готовить кашу из топора и 7 блюд из одной курицы 😉 С тех пор многое изменилось. В том числе в финансовом плане. Но привычка покупать мало, но максимально доступного качества, осталась. Поэтому навык разделки курицы мне сейчас тоже нужен.  ЗАЧЕМ? ✅ Когда мы жили в Петербурге, я старалась покупать курицу не в магазине, а «фермерскую», выращенную на других кормах и в других условиях. Так вот, такую птицу почти всегда продают «целиком», тушкой.