Так просто, что получится у всех! Белый хлеб на закваске в формах.

Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. закваски 100% влажности (≈30 г), находящейся на хранении (стартер), 100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта, 100 мл воды комнатной температуры. Для теста: вся закваска (опара), 320 мл воды, 80-90 г растительного масла, 630 г пшеничной муки высшего или 1 сорта, 1 ч. л. с верхом соли. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: