Как приготовить консервы из речной и покупной рыбы в автоклаве «Булат»? Рассказываем, показываем и... поём

Ингредиенты для потрясающей рыбки в собственном соку: - рыба - 3 кг; - лимон - 1 шт; - лавровый лист - 4-5 шт; - чёрный перец горошком - 12-15 горошин; - соль - 1 ч. л. на банку 0,5 л (4-5 ч. л.); - вода; - растительное масло. Готовить в режиме «на воде» минимум 30 минут при 110 градусах. Купить автоклав «Булат» и другие товары для домашних заготовок можно: